Вишневий лікер класичний

Вишні потрібно попередньо промити, очистити від кісточок і помістити 1/3 частину в трилітрову банку.

Потім додаємо 500 г цукру та аналогічно заповнюємо банку рештою ягід.

Якщо всі інгредієнти не виходить вмістити в одну банку, то можна ступою трохи прим'яти вишні.

На верхівку укладаємо гілочки від вишень і трохи утрамбовуємо їх.

Щільно закриваємо кришку і поміщаємо на сонячне місце на 2-4 тижні. Періодично банку потрібно струшувати, щоб цукор повністю розчинився.

Потім настоянку необхідно процідити через подвійний шар марлі, щоб позбутися вишень і гілочок.

На виході має вийти приблизно 500 мл настоянки. Сюди ж додаємо 150 мл горілки і збовтуємо. Потім лікер можна відразу ж подавати до столу.