МоваЯзык

Яблучний лікер із мускатним горіхом

Яблучний лікер із мускатним горіхом - покроковий рецепт
Час приготування: 35 хв.
Кількість порцій: 5
Розділ: Лікер
Поділитися

Пропонуємо вам приготувати не складний, а головне, смачний лікер. Для його приготування нам знадобляться яблука, цедра лайма, прянощі і харчовий барвник. Барвник надасть напою незвичайного зеленого кольору. Прянощі нададуть лікеру приємного аромату. Але головну роль в цьому напої зіграють яблука, які наситять алкоголь своїм смаком і запахом.

Відео

Інгредієнти

Самогон 0.5 л. 40%

Яблука 2 шт.

Лайм 1 шт.

Цукор 200 г

Вода 200 мл

Гвоздика 1/2 шт.

Мускатний горіх мелений щіпка

Харчовий барвник зелений

Приготування

Яблучний лікер із мускатним горіхом - Крок 1 1
Яблучний лікер із мускатним горіхом - Крок 2 2
Яблучний лікер із мускатним горіхом - Крок 3 3
1

Для початку почистимо яблука. Яблука бажано використовувати зелені і кислі. Знімаємо з яблук шкірку, видаляємо серцевину, розрізаємо на скибочки.

2

З одного лайма зрізаємо цедру.

3

Порізані яблука і цедру лайма поміщаємо в банку. Доливаємо до наших інгредієнтів самогон.

Яблучний лікер із мускатним горіхом - Крок 4 4
Яблучний лікер із мускатним горіхом - Крок 5 5
Яблучний лікер із мускатним горіхом - Крок 6 6
4

Додаємо в банку половинку гвоздики і мелений мускатний горіх на кінчику ножа.

5

Закриваємо щільно банку і залишаємо настоюватися напій на 2 тижні.

6

Через 2 тижні повертаємося до приготування нашого лікеру.

У каструльці на плиті варимо сироп. Для цього змішаємо цукор і воду.

Яблучний лікер із мускатним горіхом - Крок 7 7
Яблучний лікер із мускатним горіхом - Крок 8 8
Смачного!
7

Двотижневий настій проціджуємо через марлю або спеціальну фільтрувальну тканину.

8

Додаємо в проціджений настій остиглий сироп. Можливо, вам знадобиться не багато сиропу, тому не вливайте його відразу. Все залежить від того, наскільки солодкі яблука. Напій повинен мати кислинку, тому важливо не перебити її сиропом.

Також за бажанням ви можете додати зелений харчовий барвник, щоб надати лікеру незвичайного кольору.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Пропонуємо вам приготувати не складний, а головне, смачний лікер. Для його приготування нам знадобляться яблука, цедра лайма, прянощі і харчовий барвник. Барвник надасть напою незвичайного зеленого кольору. Прянощі нададуть лікеру приємного аромату. Але головну роль в цьому напої зіграють яблука, які наситять алкоголь своїм смаком і запахом.