Яєчно-молочний ег-ног

Для початку необхідно приготувати сам коктейль. Для цього додайте в шейкер яйця і цукор.

Потім налийте ром і бренді, закрийте шейкер і добре потрусіть шейкером.

Налийте наш коктейль у чашу для подачі.

Додайте 125 мл молока і приготуйте піну для подачі.

Для цього візьміть ємність, налийте в неї молоко, що залишилося, воду, додайте мускатний горіх або корицю й обов'язково соєвий лецитин.

Використовуючи міксер або блендер, збийте до утворення густої піни.

Покладіть у чашу з коктейлем піну і палички кориці. Наш ег-ног готовий.