Напої Егг-ног

Яєчно-молочний ег-ног

4.5

FoodObozВсі рецепти повара

Хочемо запропонувати вам рецепт молекулярної кухні. З кожним днем вона стає дедалі популярнішою. Навіть рецепт, якому багато років, можна приготувати зовсім на іншому молекулярному рівні.

Інгредієнти

Яйця1 шт.

Цукор1 ст. л.

Бренді2 ст. л.

Ром2 ст. л.

Молоко275 мл

Вода150 мл

Мускатний горіх мелений1 ст. л.

Соєвий лецитин1 пакетик

Приготування

cook step

1

Для початку необхідно приготувати сам коктейль. Для цього додайте в шейкер яйця і цукор.

cook step

2

Потім налийте ром і бренді, закрийте шейкер і добре потрусіть шейкером.

cook step

3

Налийте наш коктейль у чашу для подачі.

cook step

4

Додайте 125 мл молока і приготуйте піну для подачі.

cook step

5

Для цього візьміть ємність, налийте в неї молоко, що залишилося, воду, додайте мускатний горіх або корицю й обов'язково соєвий лецитин.

cook step

6

Використовуючи міксер або блендер, збийте до утворення густої піни.

cook step

7

Покладіть у чашу з коктейлем піну і палички кориці. Наш ег-ног готовий.

Оцінити рецепт

4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Ег-ног по-американськи

Ег-ног по-американськи

Ег-ног — це неймовірний різдвяний напій. Він прийшов до нас з Америки і дуже полюбився. Його приготування досить просте, а смак неймовірний. Хтось ...

Марк Кауфман

Марк Кауфман

Веганський ег-ног

Веганський ег-ног

Ег-ног – дуже популярний коктейль і перед новим роком усі прагнуть його приготувати. Але багато хто зараз не вживає в їжу молоко та яйця, які входять ...

Марина Прусс-Садек

Марина Прусс-Садек

Ег-ног із віскі

Ег-ног із віскі

Новорічні свята вже зовсім скоро, а ви не вмієте готувати різдвяний ег-ног? Пропонуємо вашій увазі найшвидший рецепт ег-нога з віскі. Навіть якщо ...

FoodOboz

Класичний ег-ног

Класичний ег-ног

Сьогодні ми хочемо запропонувати вам приготувати ег-ног. Цей напій готували ще в XV столітті в Шотландії, існувало багато варіантів його ...

FoodOboz

Різдвяний ег-ног

Різдвяний ег-ног

Приємно погрітися біля каміна з келихом ег-ногу різдвяним вечором. Традицію готувати ег-ног на Новий рік і Різдво ми перейняли в американців і ...

Катерина Пилипіва

Катерина Пилипіва

Зараз ми готуємо

Всі рецепти