НапоїЛікер

Яєчний лікер на коньяку

5
20
5
FoodObozВсі рецепти повара
Яєчний лікер на коньяку

Сьогодні ми приготуємо оригінальний напій, який має густу консистенцію, особливий аромат, приємний солодкий смак. Такий напій сподобається любителям коньяку та згущеного молока.

Інгредієнти

Жовток8 шт.
Вершки200 г
Цукор200 г
Згущене молоко200 г
Ванільний екстракт1 ст. л.
Коньяк250 мл

Приготування

cook step
1

Спочатку нам знадобляться жовтки. Їх потрібно пропустити через сито і відправити в чашу міксера.

cook step
2

Сюди додаємо цукор та згущене молоко.

cook step
3

Далі до цих компонентів додаємо коньяк. За бажанням його можна замінити горілкою чи ромом.

cook step
4

Також сюди додаємо ванільний екстракт. Якщо у вас його немає, просто використайте ванільний цукор.

cook step
5

Час приготування – 8-12 хвилин на першій швидкості. Через зазначений час швидкість збільшуємо до 4. На такому режимі наш лікер збиваємо ще 2-3 хвилини.

cook step
6

Після цього лікер проціджуємо через сито у красиву чисту пляшку.

cook step
7

Напій готовий. Охолоджуємо його, а потім смакуємо із задоволенням.

Оцінити рецепт
5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти