НапоїЛікер

Яєчний лікер із вершками і згущеним молоком

7
30
5
FoodObozВсі рецепти повара
Яєчний лікер із вершками і згущеним молоком

Лікер, який ми сьогодні приготуємо разом із вами, вирізнятиметься оригінальною консистенцією, особливим смаком та надзвичайно приємним ароматом. До його складу увійдуть жовтки, згущене молоко, вершки, коньяк, а також ванілін.

Інгредієнти

Яєчні жовтки10 шт.
Коньяк250 мл
Згущене молоко1 банка
Ванілін2 г
Вершки120 мл

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування нам потрібно відділити жовтки від білків. Білки нам не знадобляться, а жовтки відправляємо у глибоку миску чи тарілку.

cook step
2

До жовтків всипаємо ванілін, а також додаємо згущене молоко. Ретельно збиваємо всі компоненти кухонним віничком до однорідності.

cook step
3

Після цього в отриману масу вливаємо якісний коньяк будь-якої торгової марки або власного виробництва. Знову все ретельно перемішуємо.

cook step
4

В отриману однорідну масу вливаємо вершки жирністю 10%.

cook step
5

Усе гарненько перемішуємо. Наш напій уже на цьому етапі повинен бути абсолютно однорідний.

cook step
6

Лікер майже готовий. Переливаємо його у пляшку, а потім залишаємо настоятися впродовж 4 днів.

cook step
7

Через зазначений час смачний лікер дегустуємо разом з друзями.

Оцінити рецепт
5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти