МоваЯзык

Яєчний лікер із вершками і згущеним молоком

Яєчний лікер із вершками і згущеним молоком - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 7
Розділ: Лікер
Поділитися

Лікер, який ми сьогодні приготуємо разом із вами, вирізнятиметься оригінальною консистенцією, особливим смаком та надзвичайно приємним ароматом. До його складу увійдуть жовтки, згущене молоко, вершки, коньяк, а також ванілін.

Відео

Інгредієнти

Яєчні жовтки 10 шт.

Коньяк 250 мл

Згущене молоко 1 банка

Приготування

Яєчний лікер із вершками і згущеним молоком - Крок 1 1
Яєчний лікер із вершками і згущеним молоком - Крок 2 2
Яєчний лікер із вершками і згущеним молоком - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам потрібно відділити жовтки від білків. Білки нам не знадобляться, а жовтки відправляємо у глибоку миску чи тарілку.

2

До жовтків всипаємо ванілін, а також додаємо згущене молоко. Ретельно збиваємо всі компоненти кухонним віничком до однорідності.

3

Після цього в отриману масу вливаємо якісний коньяк будь-якої торгової марки або власного виробництва. Знову все ретельно перемішуємо.

Яєчний лікер із вершками і згущеним молоком - Крок 4 4
Яєчний лікер із вершками і згущеним молоком - Крок 5 5
Яєчний лікер із вершками і згущеним молоком - Крок 6 6
4

В отриману однорідну масу вливаємо вершки жирністю 10%.

5

Усе гарненько перемішуємо. Наш напій уже на цьому етапі повинен бути абсолютно однорідний.

6

Лікер майже готовий. Переливаємо його у пляшку, а потім залишаємо настоятися впродовж 4 днів.

Яєчний лікер із вершками і згущеним молоком - Крок 7 7
Смачного!
7

Через зазначений час смачний лікер дегустуємо разом з друзями.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Лікер, який ми сьогодні приготуємо разом із вами, вирізнятиметься оригінальною консистенцією, особливим смаком та надзвичайно приємним ароматом. До його складу увійдуть жовтки, згущене молоко, вершки, коньяк, а також ванілін.