Деруни під шубою: як незвично подати традиційну страву

Деруни вже давно є звичною стравою для багатьох українців. Існує дуже багато варіантів їх подачі. Деруни зі сметаною, деруни в горщику, деруни зі шкварками.

Відео дня

Але сьогодні ми розповімо про деруни під шубою, від приготування яких просто неможливо відмовитись. Рецептом цієї страви поділилась в Instagram фудблогерка Анна Філ.

Інгредієнти

• Деруни
• Варене куряче філе
• Смажені печериці
• Вершки

• Твердий сир
• Сіль
• Перець

Спосіб приготування

1. Печериці нарізаємо на невеличкі шматки та обсмажуємо на пательні до золотистості, додаємо сіль, перець та улюблені спеції.

2. Додаємо відварене куряче філе, нарізане на шматки, натертий сир та вершки.

3. Тушкуємо протягом декількох хвилин під закритою кришкою.

4. Вже готові деруни викладаємо у форму для запікання.

5. Зверху на кожен дерун викладаємо тушковані печериці з куркою, присипаємо сиром та накриваємо фольгою.

6. Відправляємо у попередньо розігріту до 200 градусів духовку на 10-15 хвилин.

Також на OBOZ.UA можна знайти й інші рецепти дерунів:

• Деруни з сиром
• Деруни з кабачків
• Деруни в горщиках