Деруни під шубою: як незвично подати традиційну страву

1 хвилина
1,2 т.
Деруни під шубою: як незвично подати традиційну страву

Деруни вже давно є звичною стравою для багатьох українців. Існує дуже багато варіантів їх подачі. Деруни зі сметаною, деруни в горщику, деруни зі шкварками.

Але сьогодні ми розповімо про деруни під шубою, від приготування яких просто неможливо відмовитись. Рецептом цієї страви поділилась в Instagram фудблогерка Анна Філ.

Деруни під шубою: як незвично подати традиційну страву

Інгредієнти

  • Деруни
  • Варене куряче філе
  • Смажені печериці
  • Вершки
Відео дня
  • Твердий сир
  • Сіль
  • Перець

Спосіб приготування

1. Печериці нарізаємо на невеличкі шматки та обсмажуємо на пательні до золотистості, додаємо сіль, перець та улюблені спеції.

Деруни під шубою: як незвично подати традиційну страву

2. Додаємо відварене куряче філе, нарізане на шматки, натертий сир та вершки.

Деруни під шубою: як незвично подати традиційну страву

3. Тушкуємо протягом декількох хвилин під закритою кришкою.

4. Вже готові деруни викладаємо у форму для запікання.

5. Зверху на кожен дерун викладаємо тушковані печериці з куркою, присипаємо сиром та накриваємо фольгою.

Деруни під шубою: як незвично подати традиційну страву

6. Відправляємо у попередньо розігріту до 200 градусів духовку на 10-15 хвилин.

Також на OBOZ.UA можна знайти й інші рецепти дерунів:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти