Домашні конвертики з яблуками: рецепт тіста без яєць

Конвертики з яблуками– це простий та швидкий у приготуванні десерт. Для тіста не потрібно використовувати яйця, завдяки чому конвертики виходять пісочними та ніжними. Яблучна начинка не витікає, виходить густою та ароматною.

Фудблогерка Лілія Цвіт на своєму каналі в YouTube поділилася рецептом пісочних конвертиків з яблуками.

Тісто:

• борошно – 330 г
• масло вершкове – 200 г
• сметана – 140 г

Начинка:

• яблука – 5-6 шт
• цукор – 120 г
• манка – 20 г
• кориця – 1/4 ч. л.

Відео дня

Спосіб приготування:

1. Для начинки потрібно почистити та порізати яблука кубиками, після чого змішати з цукром та тушкувати до повного випарування рідини.

2. Додати до яблук манку та корицю. Перемішати та зняти з вогню, охолодити.

3. Для тіста перетерти борошно з маслом до стану крихти.

4. Додати сметану та замісити тісто.

5. Готове тісто розкачати у прямокутник та вирізати квадратики.

6. У центр кожного квадратика викласти начинку та закріпити боки досередини.

7. Випікати за температури 180 градусів 30-40 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Галета з яблуками
• Шарлотка з яблуками
• Булочки з яблуками