Елементарна домашня намазка з червоної риби: смачніша ніж магазинна

Замість різноманітних магазин намазок, про склад яких ви точно не знаєте до кінця, зробіть домашню. Для цього вам знадобиться червона риба. Продукт потрібно просто запекти в духовці, тому збережуться всі вітаміни та поживні речовини. 

Відео дня

Ідея приготування елементарної намазки на хліб з червоної риби опублікована на сторінці фудблогерки Галини з ніком cooking_with_gala в Instagram. Особливого смаку рибі додадуть різноманітні спеції. 

Інгредієнти:

• 300 г червоної риби

• 1/2 ч.л. солі
• 1/8 ч.л. чорного перцю
• 1/2 ч.л. копченої паприки
• 1 ч.л. базилік, томати, часник
• 1 ст.л. оливкової олії
• 125 г філадельфії
• 15 г кропу
• 50 г сметани
• хліб

Спосіб приготування:

1. Рибу натерти приправами, полити олією, загорнути в пергаментний папір і у фольгу.

2. Запікати за температури 190 градусів 25 хвилин.

3. Охолодити.

4. Розім’яти виделкою, додати сир, кріп, сметану.

5. Ретельно перемішати.

6. Хліб нарізати на скибочки, підсушити на сухій сковороді з двох боків.

7. Намазку викласти на хліб.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Намазка з тунця
• Намазка з яєць
• Намазка на хліб з риби та крем-сиру