Хрусткі кабачкові палички у паніруванні: низькокалорійний перекус за 10 хвилин

1 хвилина
7,1 т.
Хрусткі кабачкові палички у паніруванні: низькокалорійний перекус за 10 хвилин

Кабачки – це універсальний овоч, який можна готувати різними способами та подавати на обід, перекус та вечерю. Один з варіантів – смачно запекти у духовці у вигляді паличок. У такому випадку потрібно обрати вдале панірування, кляр та спеції для того, щоб майбутні палички були хрусткими та соковитими. 

В одному з кулінарних блогів (recepty_smachno_) в Instagram був опублікований рецепт кабачкових паличок у хрусткому паніруванні та клярі, які ви легко приготуєте в духовці всього за 10 хвилин. 

Рецепт паличок з кабачка у паніруванні

Інгредієнти:

  • кабачок – 2 шт
  • панірувальні сухарі – 150 г
Відео дня
  • сир твердий – 150 г
  • яйця – 2 шт
  • часник – 1-2 зубчики
  • гірчиця – 1 ст. л.
  • сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Кабачки помити та порізати на невеликі брусочки.

2. Для кляру змішати гірчицю, яйця, сіль. перець та подрібнений часник. Перемішати до однорідності. 

Кляр для кабачків

3. Окремо натерти сир на дрібній тертці і змішати його з панірувальними сухарями. 

4. Тепер потрібно кожен брусочок кабачка занурити у кляр, а потім обваляти у суміші панірувальних сухарів. Викласти на деко, застелене паргаментом. 

Кабачкові палички у паніруванні в духовці

5. Запікати у заздалегідь розігрій духовці до 180 градусів до появи золотистої рум’яної скоринки. Готово! 

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти