Хумус із квасолі за 3 хвилини: рецепт найбюджетнішої та смачної закуски

1 хвилина
5,5 т.
Хумус із квасолі за 3 хвилини: рецепт найбюджетнішої та смачної закуски

Хумус можна готувати не тільки з нуту, але ще й із квасолі, сочевиці. Для того, щоб закуска мала пікантний смак, додайте в основу соус песто й помідори чері.

Смачний хумус із квасолі

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного хумусу з консервованими артишоками та помідорами.

Рецепт хумусу

Інгредієнти:

  • біла квасоля
  • консервовані артишоки
  • гливи
  • чері
  • песто

Спосіб приготування:

1. Квасолю перекладіть у блендер, рідину з неї наливайте не відразу всю, додайте 5-6 шматочків артишоків та кілька ложок олії, перебийте блендером. Хумус готовий.

Квасоля для страви

2. На олії посмажте гливи із сіллю та спеціями. Коли вони будуть повністю готові, додайте 1 ч. л. песто й чері.

Домашній хумус

Прикрасьте хумус грибами та помідорами, зверху полийте олією з них. Присипте рубаною зеленню!

Готовий хумус

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти