Ідеї незвичайного сніданку, який має приготувати кожен: топ-2
У вихідні дні, коли зовсім не треба поспішати на роботу, є чудова можливість порадувати своїх рідних смачним сніданком. Якщо вони поціновувачі яєчних страв, то скремблом чи омлетом навряд чи їх здивуєш, а от яєчними мафінами та овочевою фрітатою – більш ніж можливо.
Редакція FoodOboz поділиться ідеями незвичайного сніданку за версією видання Downshiftology.
Яєчні мафіни
Інгредієнти:
Яйця – за бажанням (на 1 мафін – 1 яйце)
Овочі
М'ясо чи ковбаса
Спосіб приготування:
Збити яйця зі спеціями за бажанням.
Подрібнити овочі та м'ясо, що будете використовувати. Натерти сир.
У формочки для кексів викласти спочатку овочеву та м'ясну суміш. Потім – залити яєчною масою.
Зверху посипати сиром.
Випікати за температури 200 градусів 20-25 хвилин.
Овочева фритата
Інгредієнти:
Йогурт білий
Спаржа
Цибуля порей
Горох
Шпинат
Зелень
Спосіб приготування:
Обсмажити цибулю порей упродовж 3-4 хвилин. Потім додати спаржу і тушкувати 1-2 хвилини. Коли вони будуть приготовані, додати горошок, шпинат, сіль та перець. Тушкувати ще 1-2 хвилини.
Збити яйця, йогурт, сіль та перець. Вилити в каструлю і поварити 2-3 хвилини.
Вилити масу на деко, посипати овочами та сиром. Випікати 15-20 хвилин.
Перед подачею прикрасити зеленню.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: