Кабачкові оладки з секретом: що додати, щоб страва була смачнішою

2 хвилини
3,5 т.
Кабачкові оладки з секретом: що додати, щоб страва була смачнішою

 

Кабачкові оладки – це справжній хіт літа. Страва досить бюджетна, легка і не потребує багато часу на приготування. Але для того, щоб урізноманітнити меню та зробити класичний варіант ситнішим, варто додати ковбасу та сир. А пухкими оладки зробить розпушувач. 

Ідея приготування кабачкових оладок з ковбасою та сиром опублікована на сторінці фудблогерки Марини з ніком marisha_recepti в Instagram.

Кабачкові оладки з секретом: що додати, щоб страва була смачнішою
Відео дня

Інгредієнти:

  • кабачок середній – 1 шт
  • плавлений сир – 1 шт.
  • борошно – 2-3 ст.л.
  • розпушувач – 0,5 ч.л.
Кабачкові оладки з секретом: що додати, щоб страва була смачнішою
  • варена ковбаса – 50 г
  • яйця –1 шт
  • зелень
  • сіль та перець – за смаком
Кабачкові оладки з секретом: що додати, щоб страва була смачнішою

Спосіб приготування:

1. Кабачок натерти на великій тертці, посолити і залишити на 20 хвилин.

2. Дрібно нарізати зелень.

Кабачкові оладки з секретом: що додати, щоб страва була смачнішою

3. Плавлений сир натерти на тертці.

4. Кабачки відтиснути від соку.

Кабачкові оладки з секретом: що додати, щоб страва була смачнішою

5. Додати ковбасу, сир, зелень, яйце, сіль і перець за смаком. Перемішати.

6. Додати борошно і ще раз добре перемішати.

Кабачкові оладки з секретом: що додати, щоб страва була смачнішою

7. Обсмажувати оладки в невеликій кількості олії з двох сторін на середньому вогні.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти