Без варіння та запікання: розповідаємо, як за 15 хвилин приготувати буряк
Буряк – дуже корисний, смачний та цінний овоч, який може бути основою для приготування легких салатів, а також українського борщу. Ще з нього готують старовинну українську страву – шпундру. Найважливіше у приготування буряків – добре зварити, наприклад для салатів, щоб він не був сирим і твердим.
Кулінарка Ірина (iren.lazun) поділилася в Instagram корисною порадою, як всього за 15 хвилин приготувати буряк без варіння та запікання в духовці.
Інгредієнти:
- Буряк – 2-3 шт.
Спосіб приготування:
1. Буряк помийте, відріжте "хвостики".
2. Перекладіть його в рукав для запікання, додайте води так, щоб вона покрила буряки. Рукав міцно зав'яжіть, зробіть три проколи ножем і помістіть у глибоку тарілку.
3. Поставте в мікрохвильову піч на 15 хвилин.
4. Дістаньте, перевірте її м'якість та готовність ножем. Дайте охолонути і можна готувати смачні, корисні страви.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: