Печінковий торт без майонезу для різдвяного столу
Печінковий торт – дуже смачна, проста і ситна страва, яку зможе приготувати кожен. Адже це одна з найелементарніших у приготуванні страв із мінімальним використанням продуктів.
Фудблогерка Катерина поділилася в Instagram рецептом смачного торта з курячої печінки без майонезу, який стане чудовим святковим частуванням.
Інгредієнти:
печінка куряча – 400 г
вершки/молоко – 100 мл
борошно – 50 г
яйця – 2 шт.
сіль, перець – за смаком
Начинка:
морква – 2 шт.
цибуля – 1 шт.
часник – 2 зуб.
сметана – 300 г
кріп – пучок
Спосіб приготування:
1. Печінку помийте й відріжте всі прожилки, перекладіть у блендер.
2. Додайте туди ж яйця, вершки, сіль, перець та просіяне борошно, перебийте все до однорідності.
3. Розігрійте сковороду та посмажте млинці для торта.
4. Начинка: почистіть і натріть моркву на тертці, поріжте цибулю та добре обсмажте до золотистості.
5. У готову суміш додайте сметану, туди ж додайте подрібнений часник, кріп.
6. Збираємо торт: кожен млинець змастіть начинкою, зверху можна присипати сиром.
7. Готовий торт поставте на 1 годину в холодильник.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: