Закуски

Ніжний печінковий торт

легко
40
4.5
Тетяна Литвинова
Тетяна Литвинова
Тетяна ЛитвиноваВсі рецепти повара
Ніжний печінковий торт

Печінковий торт вже давно став культовою та однією з улюблених страв на всіх застіллях. Він здатен вдало відтінити гіркуватий присмак печінки, тому ідеально підходить для тих, хто не дуже полюбляє цей продукт. Ніжніший смак печінкових млинців, нереально соковита начинка і святкова подача - саме те, що треба на святковому столі.

Сьогодні ми підготували для вас рецепт печінкового торта.

Інгредієнти

Печінка куряча1 кг
Цибуля ріпчаста500 г
Яйця2 шт
Пшеничне борошно "АТТА"2 ст. л.
Сметана1 ст. л.
Розпушувач10 г
Перець чорний грубого помелу0,5 ч. л.
Сіль1 ч. л.
Цибуля ріпчаста250 г
Майонез250 г
Малосольні огірки3 шт

Приготування

cook step
1

Очистити печінку від плівок.

cook step
2

Завчасно протушкувати цибулю.

cook step
3

Змолоти у м`ясорубці печінку та цибулю.

cook step
4

Отриману масу з`єднати зі збитими яйцями, сметаною, борошном і розпушувачем. Додати сіль та перець.

cook step
5

Посмажити млинці.

cook step
6

Натерти огірки на тертці.

cook step
7

Зібрати торт. Першим шаром намазати майонез.

cook step
8

Вікласти огірок.

cook step
9

Накрити другим млинцем. Помазати майонезом. А також викласти завчасно підготовлену пасеровану цибулю. Накрити третім млинцем.

cook step
10

Зібрати таким чином торт та прикрасити за бажанням зеленню та огірками.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Швидка піца на сковороді

Швидка піца на сковороді

Піцу люблять всі і неважливо з якою вона начинкою, головне аби побільше. В такому випадку, що може бути краще, ніж приготувати її самостійно з ...
Лілія Цвіт
Лілія Цвіт
1
легко
5
4.5

Зараз ми готуємо

Всі рецепти