Відео дняПодвійна сирна піца на лаваші: готується на сковороді
Піцу можна готувати з різного тіста і навіть із лаваша. Для начинки можна використовувати будь-який сир, овочі, ковбасу, зелень, крем-сир.
Відео дня
Кулінарка Яна поділилася в Instаgram рецептом смачної піци з лаваша, з бринзою та моцарелою, зеленню.
Інгредієнти:
- Лаваш – 2 шт. (200 г)
- Моцарела – 180 г
- Бринза – 90-120 г
- Зелень – пучок
- Вершкове масло
Спосіб приготування:
1. Натріть на великій тертці моцарелу і роздавіть роздільно виделкою бринзу до крихти. Дрібно наріжте зелень, додайте туди ж.
2. Змастіть вершковим маслом з боків і дно сковороди. Викладіть частину лаваша, зверху начинку із сиру із зеленню. Накрийте частиною другого лаваша і знову викладіть частину моцарели, що залишилася, бринзу, що залишилася, і трохи зелені.
3. Акуратно переверніть піцу і викладіть зверху, що залишилася, моцарелу. Накрийте кришкою та готуйте близько 20 хвилин на маленькому вогні.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: