Видео дняДвойная творожная пицца на лаваше: готовится на сковороде
Пиццу можно готовить из разного теста и даже из лаваша. Для начинки можно использовать любой сыр, овощи, колбасу, зелень, крем-сыр.
Видео дня
Кулинар Яна поделилась в Instаgram рецептом вкусной пиццы из лаваша, с брынзой и моцареллой, зеленью.
Ингредиенты:
- Лаваш – 2 шт. (200 г)
- Моцарелла – 180 г
- Брынза – 90-120 г
- Зелень – пучок
- Сливочное масло
Способ приготовления:
1. Натрите на большой терке моцареллу и раздельно раздавите вилкой брынзу до крошки. Мелко нарежьте зелень, добавьте туда же.
2. Смазываем обильно сливочным маслом по бокам и дно сковороды. Выложите часть лаваша, сверху начинку из сыра с зеленью. Накройте частью второго лаваша и снова выложите оставшуюся часть моцареллы, оставшуюся брынзу и немного зелени.
3. Аккуратно переверните пиццу и выложите сверху оставшуюся моцареллу. Накройте крышкой и готовьте около 20 минут на маленьком огне.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: