Відео дня
Простіші за оладки: смачні кабачкові вафлі за 15 хвилин
Кабачкові вафлі – найпростіша страва, яку можна приготувати з мінімуму інгредієнтів і лише за 10-15 хвилин. Для того, щоб тісто не було занадто рідким, обов'язково залиште натерті кабачки на 15 хвилин, після злийте сік і додайте інгредієнти, що залишилися.
Фудблогерка поділилася в Instagram рецептом хрустких кабачкових вафель із твердим сиром, які готуються лише 15 хвилин.
Інгредієнти:
- кабачки – 1 шт.
- яйця – 1 шт.
- твердий сир – 80 г
- борошно – 2-3 ст. л.
- розпушувач – 1 ч. л.
- сметана – 1 ст. л.
- сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування:
1. Кабачок натріть, посоліть і залиште на 15 хвилин. Після цього відіжміть кабачки і злийте сік.
2. Додайте яйце, борошно, розпушувач, сметану, сіль, перець та натертий твердий сир, перемішайте.
3. Розігрійте вафельницю, викладіть тісто ложкою і випікайте по 4 хвилини з кожного боку.
Подавайте зі сметаною!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: