Що приготувати з минулорічного яблучного повидла: варіант солодкої випічки до чаю

Замість того, щоб кожного разу купувати печиво і тістечка до чаю, приготуйте дуже просту та бюджетну випічку. Для неї можна використати смачне домашнє повидло, яке точно є у вашому погребі ще з минулого сезону. Таким чином, ви звільните місце для нової консервації і пригостите рідних смачним десертом.

Ідея приготування дріжджового рулету з повидлом опублікована на сторінці фудблогерки Олени з ніком olena_mykolaivna56 в Instagram. Тісто дуже просте.

Інгредієнти:

• борошно – 900 г
• вода – 0,5 л
• цукор – 100 г
• олія – 100 г
• дрібка солі

Відео дня

• сухі дріжджі – 2 ч.л.
• ваніль

Спосіб приготування:

1. Влити в каструлю воду, закип'ятити.

2. Додати цукор, олію, одну хвилину покип'ятити.

3. Вимкнути, дати охолонути, щоб було тепле.

4. Дріжджі сухі всипати в ємність.

5. Додати одну чайну ложку цукру і три столові ложки теплої води. Відставити до розчинення.

6. В теплу воду з олією і цукром додати сіль, розчинені дріжджі, ваніль і потроху борошно.

7. Замісити тісто.

8. Накрити серветкою або рушником і поставити, щоб підійшло.

9. Поділити тісто на частини, скільки буде рулетів.

10. Розкотити тісто, посипати крохмалем, можна будь-яким.

11. Змастити повидлом, зверху теж присипаємо крохмалем, закрутили в рулет.

12. Зверху змастити яйцем.

13. Дати 15-20 хвилин, щоб підросли.

14. Увімкнути духовку на 180 градусів.

15. Коли духовка нагрілася до заданої температури – поставити рулети і випікати 45 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Булочки з повидлом
• Печиво з повидлом
• Пончики з повидлом