Шоколадний пиріг, який готується за 10 хвилин: елементарний десерт до чаю
Саме такий шоколадний пиріг підходить для тих моментів, коли дуже швидко потрібно приготувати смачний десерт для гостей. Для того, щоб його зробити, знадобиться лише 10 хвилин. Потім ви ставите форму з масою у духовку і займаєтесь своїми справами.
Ідея приготування елементарного шоколадного пирога опублікована на сторінці фудблогерки Ольги Головіної в Instagram.
Інгредієнти:
- борошно – 170 г
- яйця – 2 шт
- цукор – 130 г
- какао – 40 г
- розпушувач – 6 г
- олія – 70 мл
- сіль – щіпка
- окріп – 130 мл
Інгредієнти для глазурі:
- молоко – 50 мл
- шоколад – 80 г
- вершкове масло – 30 г
Спосіб приготування:
1. Для приготування пирога потрібно збити яйця з цукром до пишної світлої піни. Додаємо до них олію і збиваємо ще трішки.
2. В окремому посуді змішуємо борошно, розпушувач, какао та сіль. Додаємо сухі інгредієнти до рідких, вимішуємо.
3. Вливаємо окріп. Все це добре перемішуємо до однорідності, можна за допомогою міксера. Форму застеляємо пергаментом і виливаємо туди масу для пирога. Випікаємо 30-40 хвилин за температури 180 градусів.
4. Для глазурі потрібно змішати молоко з маслом.
5. Ставимо на вогонь і, постійно помішуючи, доводимо до однорідності. Це займе буквально хвилинку.
6. Знімаємо з вогню, додаємо шоколад і вимішуємо до однорідної маси. Покриваємо готовий охолоджений пиріг. Прикрашаємо за смаком. Можна використати горішки.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: