Шоколадний рулет

4.5

Ані Джан

Ані ДжанВсі рецепти повара

Інструкцію «Як створити смачний шоколадний рулет із доступних інгредієнтів» ви дізнаєтеся на нашому сайті з покрокового рецепту з описом етапів приготування. Перевірте свої комори і підготуйте для тіста яйця, борошно, цукор, какао, розпушувач, для крему – вершкове масло та згущене молоко. Дотримуйтесь нашої інструкції, і у вас обов'язково вийде здивувати своїх рідних неймовірно смачним шоколадним рулетом, приготованим із любов'ю і теплом.

Інгредієнти

Яйця5 шт

Цукор200 г

Гаряча вода75 мл

Вершкове масло150 г

Згущене молоко300 г

Розпушувач1 ч. л.

Пшеничне борошно200 г

Ванілінна кінчику ножа в тісто + за смаком у крем

Какао1 ст. л.

Шоколад50 г

Ціна:середня

Приготування

У чашу міксера розбиваємо яйця (5 шт.), вмикаємо міксер і починаємо збивати.

Міксер працює, а ми додаємо декількома порціями цукор (200 грамів), трохи ваніліну.

Тепер вливаємо окріп (75 мл) та все ретельно збиваємо і вимикаємо міксер.

Наступними треба всипати сухі інгредієнти. Але спочатку перемішуємо борошно (200 г) із розпушувачем (1 ч. л.) і какао-порошком (1 ст. л.) в окремій посудині. Через сито просіюємо сухі інгредієнти до суміші в чаші міксера і перемішуємо лопаткою або ложкою так, щоб не було грудочок.

Після чого виливаємо тісто на деко, застелене пергаментом і рівномірно розподіляємо. Відправляємо в духовку, розігріту до 200 градусів, на 25-30 хвилин.