Шоколадный пирог, который готовится за 10 минут: элементарный десерт к чаю
Именно такой шоколадный пирог подходит для тех моментов, когда очень быстро нужно приготовить вкусный десерт для гостей. Для того, чтобы его сделать, потребуется всего 10 минут. Затем вы ставите форму с массой в духовку и занимаетесь своими делами.
Идея приготовления элементарного шоколадного пирога опубликована на странице фудблогера Ольги Головиной в Instagram.
Ингредиенты:
- мука – 170 г
- яйца – 2 шт
- сахар – 130 г
- какао – 40 г
- разрыхлитель – 6 г
- масло – 70 мл
- соль – щепотка
- кипяток – 130 мл
Ингредиенты для глазури:
- молоко – 50 мл
- шоколад – 80 г
- сливочное масло – 30 г
Способ приготовления:
1. Для приготовления пирога нужно взбить яйца с сахаром до пышной светлой пены. Добавляем к ним масло и взбиваем еще немного.
2. В отдельной посуде смешиваем муку, разрыхлитель, какао и соль. Добавляем сухие ингредиенты к жидким, вымешиваем.
3. Вливаем кипяток. Все это хорошо перемешиваем до однородности, можно с помощью миксера. Форму застилаем пергаментом и выливаем туда массу для пирога. Выпекаем 30-40 минут при температуре 180 градусов.
4. Для глазури нужно смешать молоко с маслом.
5. Ставим на огонь и, постоянно помешивая, доводим до однородности. Это займет буквально минутку.
6. Снимаем с огня, добавляем шоколад и вымешиваем до однородной массы. Покрываем готовый охлажденный пирог. Украшаем по вкусу. Можно использовать орешки.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: