"Шуба" у вигляді закуски: як незвично приготувати смачну страву
Рецепт страви
Один із найпростіших і найсмачніших салатів – "Шуба", який найчастіше готують у класичному варіанті – у вигляді салату. Але ще "Шубу" можна готувати як закуску – варто трохи видозмінити страву.
Шуба для святкового столу
Кулінарка Валерія поділилася в Instagram рецептом смачної "Шуби" по-новому, з картоплею, у вигляді закуски.
Рецепт закуски
Інгредієнти:
- картопля – 4 шт.
- буряк – 2 шт.
- часник – 2 зуб.
- майонез або сметана – 50 г
- оселедець – 150-200 г
- червона цибуля
- зелень
- сіль, перець
Спосіб приготування:
1. Картоплю зваріть або запікайте в шкірці. Розріжте навпіл.
Картопля для страви
2. Буряк також зваріть і натріть на тертці. Додайте часник, сіль, спеції, цибулю та заправте майонезом, перемішайте.
Буряк з майонезом та спеціями
3. Картоплю розріжте навпіл, викладіть зверху буряки та оселедець. Можна присипати зеленню.
Готова закуска
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: