Відео дня
Смачніше, ніж котлети: соковиті курячі оладки за 10 хвилин
Курячий фарш - ідеальний інгредієнт для приготування смачних котлет, пирогів, вареників. Ще з нього можна готувати ситні оладки та додавати до зразів.
Кулінарка Ірина поділилася в Instagram рецептом смачних курячих оладок, які будуть дуже соковитими та ситними.
Інгредієнти:
- курячий фарш – 450 г
- яйця – 2 шт.
- кефір – 125 мл
- сушений часник
- борошно – 50 г
- сіль, чорний перець – до смаку
- сода – 0,5 ч. л.
Спосіб приготування:
1. У фарш додайте яйця, сіль, перець, сушений часник та соду. Перемішайте до однорідності.
2. Всипте борошно| і знову перемішайте до однорідності.
3. Смажте оладки на розігрітій сковороді з олією або без неї під кришкою з обох боків на середньому вогні.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: