Спаржева квасоля у клярі за 10 хвилин: як приготувати хрустку закуску

1 хвилина
9,2 т.
Спаржева квасоля у клярі за 10 хвилин: як приготувати хрустку закуску

Спаржева квасоля в клярі – це дуже смачна та ароматна гаряча закуска, яка добре смакуватиме і в холодному вигляді. Кляр для страви використовується найпростіший – яєчний. Але для того, щоб квасоля мала більш хрустку скоринку, досвідчені господині радять додавати овсім трохи пива.

Фудблогерка Анна (grennysmith) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом спаржевої квасолі у клярі.

Рецепт спаржевої квасолі у яєчному клярі

Інгредієнти:

  • спаржева квасоля

  • жовток – 1 шт

  • крижана мінеральна вода – 1 скл

  • борошно – 1 скл

  • кукурудхяний крохмаль – 2 ст. л.

  • сіль

Відео дня
Рецепти спаржевої квасолі

Спосіб приготування:

1. Для приготування кляру слід добре збити жовток.

2. Після цього додати до нього воду та сухі інгредієнти. Перемішати. Можуть бути грудочки – це нормально. Тісто повинно вийти як сметана.

Як зі спаржевої квасолі приготувати закуску за 10 хвилин

3. Квасолю помити та відрізати у ній хвостики.

4. Добре обмокнути квасолю у клярі та посмажити з обох сторін на пательні.

Кляр для спаржевої квасолі

Раніше OBOZREVATEL повідомляв про топ-3 незвичайні страви, які можна приготувати зі спаржевої квасолі.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти