Яблучний пиріг на кефірі без випікання: як смачно приготувати десерт за 30 хвилин

Яблучний пиріг вважається найпопулярнішою та найулюбленішою випічкою. Десерт можна приготувати на різному тістові та різними способами: в духовці, мультиварці, або на сковороді. В будь-якому випадку він завжди виходить дуже ароматним, ніжним, м`яким та пишним.

Як швидко та смачно приготувати яблучний пиріг на сковороді розповіла фудекспертка Світлана Левицька (lanas_diet) на своїй сторінці в Instagram.

Інгредієнти:

• яйця – 1 шт

• цукор – 1 ст. л.

• кефір – 250 мл

• борошно – 140-150 г

• розпушувач – 2 ч. л.

• ваніль, можна цедру лимону чи апельсину

• сіль

Начинка:

• яблука – 5 шт

• вершкове масло – 30 г

• цукор – 2 ст. л.

• кориця

Спосіб приготування:

1. З`єднати усі інгредієнти для тіста та перемішати до однорідності.

2. Яблука почистити та порізати дольками.

3. На пательні розтопити вершкове масло. Додати цукор та гріти його до тих пір, поки не почне ставати коричневим.

4. Додати яблука та корицю. Тушкувати до м`якості.

5. Готові яблука залити тістом. Готувати під кришкою на слабкому вогні приблизно 30 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Заливний пиріг зі шпинатом

• Овочевий пиріг з цукіні, шинкою та сиром

• Пиріг з вишнею та сиром