Яблочный пирог на кефире без выпечки: как вкусно приготовить десерт за 30 минут

Яблочный пирог считается самой популярной и любимой выпечкой. Десерт можно приготовить на разном тесте и разными способами: в духовке, мультиварке или на сковороде. В любом случае он всегда получается очень ароматным, нежным, мягким и пышным.

Как быстро и вкусно приготовить яблочный пирог на сковороде рассказала фудэксперт Светлана Левицкая (lanas_diet) на своей странице в Instagram.

Ингредиенты:

• яйца – 1 шт

• сахар – 1 ст. л.

• кефир – 250 мл

• мука – 140-150 г

• разрыхлитель – 2 ч. л.

• ваниль, можно цедру лимона или апельсина

• соль

Начинка:

• яблоки – 5 шт

• сливочное масло – 30 г

• сахар – 2 ст. л.

• корица

Способ приготовления:

1. Соединить все ингредиенты теста и перемешать до однородности.

2. Яблоки почистить и нарезать дольками.

3. На сковороде растопить сливочное масло. Добавить сахар и греть его до тех пор, пока не станет коричневым.

4. Добавить яблоки и корицу. Тушить до мягкости.

5. Готовые яблоки залить тестом. Готовить под крышкой на слабом огне около 30 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Заливной пирог со шпинатом

• Овощной пирог с цуккини, ветчиной и сыром

• Пирог с вишней и сыром