Ягідний французький пиріг клафуті нашвидкуруч до чаю: рецепт ідеального тіста
Французький клафуті
Якщо ви хочете приготувати смачний десерт до чаю, вибирайте для цього найпростіший французький пиріг – клафуті. Основа якого – тісто на яйцях та воді, яке доповнять ягоди.
Ягідний пиріг на сковороді
Кулінарка Марія Лисиця поділилася в Instagram рецептом смачного пирога з ягодами, який буде дуже м'яким та легким.
Рецепт пирога
Інгредієнти:
- Яйця – 2 шт.
Курячі яйця
- Кукурудзяне борошно – 60 г
- Вершкове масло – 15 г
Масло для приготування пирога
- Вода – 3 ст. л.
- Цукор – 50-60 г
Борошно та яйця
- Розпушувач – 5 г
- Ягоди будь-які – 100 г
Спосіб приготування:
1. Яйця збийте з цукром, додайте розтоплене масло, борошно, розпушувач та воду, перемішайте – головне, щоб не було грудок.
Приготування тіста
2. Готове тісто вилийте у форму.
Тісто для пирога
3. Зверху на тісто викладіть ягоди.
Малина для приготування десерту
4. Випікайте пиріг 25-30 хвилин при 180 С.
Готовий пиріг
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: