Як обрати і коли краще вживати авокадо: рекомендації фахівця
Авокадо – справжній хіт, який можна побачити у раціоні багатьох зірок та відомих блогерів. І зазвичай, якщо людина їсть такий продукт, значить, вона сидіть на дієті. Але, насправді, авокадо варто вживати регулярно при нормальному харчуванні, адже воно дуже корисне.
Нутриціологиня Ірина Майко (irynamayko) розповіла про корисні властивості авокадо, декілька особливостей його вибору та вживання. Опубліковано на сторінці в Instagram.
Чим корисне авокадо
1. У ньому дуже мала кількість холестерину і вуглеводів, тому такий продукт рекомендується вживати навіть при цукровому діабеті.
2. Також авокадо сприяє зміцненню кісток, позитивно впливає на стан волосся та шкіри, стабілізує нервову систему.
3. В цьому продукті багато клітковини, що добре впливає на кишківник.
Яке авокадо обрати та коли вживати
У спілого авокадо ніжна, кремова та м'яка структура, горіховий присмак. Найкраще такий продукт підходить для сніданку, але протягом дня його теж можна їсти. Дуже смачним є авокадо з лаймом та сіллю на тостах разом з яйцем.
Інгредієнти:
листя салату – 1 пачка
огірок – 1 шт.
авокадо – 1 шт.
зелена цибуля – 1 пучок
куряче філе копчене – 150 г
твердий сир – 100 г
варені яйця – 4-5 шт.
сіль та перець за смаком
соєвий соус
сік лимона
оливкова олія
Спосіб приготування:
1. Авокадо, огірок та куряче філе нарізати соломкою.
2. Сир кубиками, частину натерти на великій тертці.
3. Відварені яйця поділити на на 4 частини.
5. Оливкову олію, соєвий соус та сік лимона змішати в окремому посуді.
6. Всі інгредієнти, крім яєць та тертого сиру, змішати, заправити соусом, додати сіль та перець за смаком, викласти у велику тарілку.
7. Прикрасити салат яйцями, зверху посипати тертим сиром.
Текст перевірив керівник проєкту MedOboz Віктор Литвиненко.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: