Овочевий салат з авокадо

4.5

Тетяна Шпилько

Тетяна ШпилькоВсі рецепти повара

Овочевий салат — це завжди цікаво, просто та неймовірно смачно. А як щодо того, щоб додати до такого салату авокадо? Повірте, авокадо відмінно "подружиться" з помідорами та огірками. В цей салатик також можна додати твердий або плавлений сир. Заправляти салат можна оливковою олією, майонезом або будь-яким соусом на ваш смак. Як бачите, все просто, проте дуже смачно.

Інгредієнти

Листя салату100 гр.

Свіжі огірки1 шт.

Помідори "Чері"6-8 шт.

Червона цибуляЗа смаком

Авокадо1 шт.

Оливкова олія1 ст. л.

Бальзамічний оцет1 ч. л.

СільЗа смаком

Перець чорний меленийЗа смаком

Приготування

Листя салату миємо, рвемо руками на частини та відправляємо у миску, в якій будемо збирати салат.

Свіжий огірок миємо і нарізаємо тонкими півкільцями. Якщо у вас дрібні огірки, візьміть не один, а кілька плодів. Відправляємо огірки в миску до листя салату.

Помідори миємо, видаляємо плодоніжки. Якщо ви використовуєте помідори чері — розріжте їх на чотири частини, якщо ж у вас звичайні помідори — можете просто нарізати їх кубиком або півкільцями. Відправляємо помідори у миску до решти інгредієнтів.

Солодку цибулю чистимо і нарізаємо дуже тонкими півкільцями. Що стосується кількості цибулі, то тут орієнтуйтеся на свій смак. Якщо у вас велика цибуля, краще використовуйте тільки половину цибулини або третю її частину. Відправляємо цибулю у миску до овочів.