Як приготувати популярну закуску, як у McDonald's: простий рецепт

Як приготувати вдома хешбраун

Якщо ви обожнюєте фастфуд, усі можливі гамбургери, макмафін і картоплю фрі, тоді цей рецепт точно для вас і цілком можливо, що він стане вашим улюбленим. Але і для нелюбителів такої "корисної" їжі буде цікавим експериментом приготувати щось новеньке.

Шеф-кухар, суддя шоу "МастерШеф", Ектор Хіменес-Браво поділився в Instagram рецептом смачного картопляного хешбрауна, який дуже легко і швидко готується.

Інгредієнти:

  • картопля – 4 шт.

  • сир – 4 шматочки

  • сіль – 3 ч. л.

  • кукурудзяний крохмаль – 6 ст. л.

  • оливкова олія – 2-3 ст. л.

  • сіль, перець, сухий часник – за смаком

Спосіб приготування:

  1. Картоплю добре промийте, очистіть і поріжте дуже дрібним кубиком, ще раз добре промийте, щоб вона "віддала" весь шкідливий крохмаль.

  2. На гарячу сковороду вилийте олію, викладіть картоплю, добре посоліть, поперчіть, додайте сухий часник і обсмажуйте, поки вона не стане хрусткою.

  3. Після того, як все добре обсмажиться, викладіть у велику миску, додайте кукурудзяний крохмаль і добре вимішуйте.

  4. На пергамент викладаємо картопляне тісто, розгортаємо і ріжимо на рівні шматочки. Зверху можна покласти сир.

  5. Відправляємо на сковороду і смажимо близько 3-4 хвилин із кожного боку до повної готовності.

Приправити можна зеленню або вашим улюбленим соусом, а також дуже смачно буде із сьомгою.

Відео дня

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як вдома приготувати смачні і пишні вареники всього за 20 хвилин із різними смачними начинками.

Англійський кухар, ресторатор, телеведучий, популяризатор домашньої кулінарії і здорового харчування Джеймі Олівер поділився рецептом домашнього рагу, яке дуже легко і швидко готується.

Кулінар, переможець шоу "МастерШеф" Євген Клопотенко розповів, які приголомшливі страви можна приготувати зі спаржі.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти