Як приготувати оселедець в сметані: дуже смачно на бутерброді
Оселедець з цибулею та картоплею – поєднання, яке має багато шанувальників. Але якщо усі ці продукти лежали у вас на різних тарілках, то тепер будуть на одному бутерброді. Для цього оселедець потрібно подрібнити і поєднати зі сметаною. Також, додати ще декілька інгредієнтів для смаку. Риба виходить дуже ніжною,соковитою та ситною.
Ідея приготування оселедця в сметані опублікована на сторінці hotuyte_ta_smakuyte в Instagram.
Інгредієнти:
філе оселедця – 2 шт
червона цибуля – 0,5 шт
огірок маринований – 2 шт
яблуко – 1 шт
сметана – 50 г
оцет або сік лимона – 1 ст.л
цукор – 1 ч.л
сіль, перець
Спосіб приготування:
1. Філе порізати на невеликі шматочки.
2. Скропити оцтом (або соком лимону), додати порізану півкільцями цибулю, кубиками огірок та потерте яблуко.
3. Добре перемішати, додати сметану, сіль, перець, цукор.
4. Помістити в банку і маринувати мінімум 4 години.
5. Подавати з грінкою (підсмаженим на сухій сковороді батоном), зверху покласти картоплю фрі та петрушку.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: