Жаренное куриное филе в сметане

4.5

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Хотите приготовить курицу по особому рецепту и поразить родных оригинальным блюдом? Тогда приготовьте куриное филе в сметанном соусе. Мясо получится нежным и мягким благодаря сметане, также оно будет иметь приятный аромат благодаря чесноку.

Ингредиенты

Куриная грудка500 г

Приправа для курицыпо вкусу

Помидоры1 шт.

Масло сливочное50 г

Чеснок4-5 зуб.

Сметана 30%200 г

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

Цена:низкая

Приготовление

Сначала нам нужно помыть и вытереть куриную грудку. После этого на каждом кусочке мяса делаем по 3-4 небольшие надреза.

Форму для запекания смазываем сливочным маслом, а затем сюда выкладываем куриное мясо.

Далее курятину посыпаем любимыми специями. Тщательно втираем руками их по всему кусочку.

Моем помидор, удаляем из него плодоножку и нарезаем на небольшие кусочки. Отправляем их в надрезы в курином мясе.

В отдельную глубокую тарелку отправляем сметану. Чистим чеснок, пропускаем его через пресс и отправляем в сметану. Добавляем сюда соль и перец. Тщательно перемешиваем соус.

Куриное филе с помидорами заливаем сметанно-чесночным соусом. Равномерно распределяем его по всей поверхности мяса. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.