![Картопля з грибами в сметані](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/4/26/wf.jpg?size=636x424)
Ніжну і соковиту картоплю можна приготувати з легкістю, використовуючи при цьому лише два додаткових, але дуже важливих інгредієнта: гриби та сметану. Як правило, дане поєднання продуктів утворює не тільки неймовірний смак, але й чудовий аромат. Рецепт такої вдалої, у всіх планах, страви дуже простий: достатньо просто дотримуватися послідовності додавання інгредієнтів, щоб в результаті ви змогли отримати смачну страву.
Інгредієнти
Печериці500 гр. |
Цибуля ріпчаста1 шт. |
Картопля600 гр. |
Сметана150 гр. |
Сільза смаком |
Перець чорний меленийза смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/26/wdb.jpg)
На початку, наріжемо печериці тонкими пластинами.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/26/2.jpg)
Півкільцями нашаткувати цибулю, щоб вона апетитно виглядала в готовій страві.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/26/3.jpg)
Цибулю викладаємо на розігріту сковороду з рослинною олією, злегка обсмажуємо. Після цього, додаємо шампіньйони і перемішуємо їх з цибулею.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/26/4.jpg)
Очищену вимиту картоплю нарізаємо брусками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/26/5.jpg)
Через 5 хвилин після додавання грибів на сковороду, додаємо картоплю. Все знову добре перемішаємо, накриваємо кришкою сковороду на 10 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/26/6.jpg)
Додаємо сметану і все ретельно перемішуємо. Знову накриємо сковороду кришкою на 5-10 хвилин, щоб інгредієнти страви добре протушкувалися.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/26/7.jpg)
Готову страву викладаємо в глибокі тарілки, так як сметана, в поєднанні з грибним соком, може бути рідкою. Подавайте страву в теплому вигляді, смачного!