Як приготувати шоколадний брауні з вишнею: без яєць та молока

Брауні – це популярний шоколадний пиріг, який виходить особливо вологим та ніжним. Десерт дуже легко приготувати з інгредієнтів, які є вдома. Його часто доповнюють вишнею, бананом, сиром чи горіхами – виходить теж не менш смачно. 

Фудблогерка Юлія Мікуліч (yuliia_mikulich) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом шоколадного брауні з вишнею, який готується без яєць та молочних продуктів і його можна їсти у піст. 

Інгредієнти:

• борошно – 120 г

Відео дня

• цукор – 90 г
• ванільний цукор – 1 ч. л.
• какао – 20 г
• розпушувач – 1,5 ч. л.
• олія рослинна – 40 г
• вода – 100 г + 3 ч. л. розчинної кави
• вишня (у рецепті заморожена) – 100 г

Спосіб приготування:

1. Каву розчинити у теплій воді, вишню очистити від кісточок.

2. Змішати борошно, цукор, ванільний цукор, какао та розпушувач.

3. До сухих інгредієнтів налити олію та каву, збити тісто міксером до однорідності. Тісто вийде густе та тягуче.

4. Додати до тіста вишню, перемішати.

5. Вилити тісто у застелену пергаментом форму. Випікати за температури 170 градусів 20-25 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Брауні з сиром та вишнею
• Брауні у мікрохвильовій печі
• Брауні з какао