Як смачно приготувати лисички: ідея нашвидкуруч
Лисички – це одні з перших грибів, які з'являються в осінній період. Готувати їх дуже просто, адже вони не потребують тривалого очищення та варіння. Особливо смачно тушкувати цей продукт у сметані і подавати з гарячою картоплею.
Ідея приготування лисичок в сметані опублікована на сторінці фудблогерки Марини з ніком marishka_easycooking в Instagram.
Інгредієнти:
- лисички
- сметана або вершки
- сіль, перець
Спосіб приготування:
1. Лисички добре промити, великі порізати.
2. Кинути в киплячу підсолену воду і варити 5-7 хвилин
3. Злегка обсмажити на вершковому маслі (1-2 хвилини) і додати сметану (можна розвести трохи водою) або вершки.
4. Протушкувати під кришкою 10 хвилин.
5. Зняти кришку, зробити максимальний вогонь. Спочатку випарувати залишки рідини та обсмажити на сильному вогні хвилин 5.
6. Подавати з картопляним пюре або макаронами. За бажанням поперчити в тарілці.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: