МоваЯзык
Главная Блоги

Тушеная говядина в сметане

Тушеная говядина в сметане - пошаговый рецепт
Время приготовления: 2 ч.
Количество порций: 4
Поделиться

Сегодня мы приготовим очень вкусную говядину, которая отличается своим особенно нежным вкусом, а также сливочным и грибным ароматом. Это связано с тем, что блюдо содержит сметану и шампиньоны. Приготовив тушеную говядину в сметане, вы можете быть уверены, что ваши родные точно будут сыты и довольны.

Видео

Ингредиенты

Лук 1 кг.

Грибы 400 г.

Говядина 1 кг.

Сметана 150 г.

Соль По вкусу

Специи По вкусу

Приготовление

Тушеная говядина в сметане - Шаг 1 1
Тушеная говядина в сметане - Шаг 2 2
Тушеная говядина в сметане - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам нужно порезать говядину на средние по размеру кусочки. Отправляем их в казан, заливаем водой и ставим в разогретую духовку.

2

Теперь чистим лук и нарезаем его тонкими кольцами.

3

Далее нам понадобятся грибы. Мы берем шампиньоны. Нарезаем их тонкими слайсами.

Тушеная говядина в сметане - Шаг 4 4
Тушеная говядина в сметане - Шаг 5 5
Тушеная говядина в сметане - Шаг 6 6
4

Разогреваем сковороду с растительным маслом и высыпаем сюда лук. Жарим его до золотистости, а потом сюда добавляем грибы и соль. Все тщательно перемешиваем и готовим еще несколько минут.

5

Полученную жареную массу отправляем в казан с говядиной. Тщательно все перемешиваем.

6

Теперь сюда добавляем любимые специи и сметану. Опять все перемешиваем. Накрываем казан крышкой и ставим в духовку. Тушим блюдо до готовности.

Тушеная говядина в сметане - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Вкусная говядина в сметане готова к употреблению. Приятного аппетита вам и вашим близким!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить