![Тушеная говядина в сметане](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/6/19/00033475.jpg?size=636x424)
Сегодня мы приготовим очень вкусную говядину, которая отличается своим особенно нежным вкусом, а также сливочным и грибным ароматом. Это связано с тем, что блюдо содержит сметану и шампиньоны. Приготовив говядину, тушенную в сметане, вы можете быть уверены, что ваши родные точно будут сыты и довольны.
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/19/screenshot111.png)
На первом этапе приготовления нам нужно порезать говядину на средние по размеру кусочки. Отправляем их в казан, заливаем водой и ставим в разогретую духовку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/19/screenshot15.png)
Теперь чистим лук и нарезаем его тонкими кольцами.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/19/screenshot211.png)
Далее нам понадобятся грибы. Мы берем шампиньоны. Нарезаем их тонкими слайсами.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/19/screenshot311.png)
Разогреваем сковороду с растительным маслом и высыпаем сюда лук. Жарим его до золотистости, а потом сюда добавляем грибы и соль. Все тщательно перемешиваем и готовим еще несколько минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/19/screenshot411.png)
Полученную жареную массу отправляем в казан с говядиной. Тщательно все перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/19/screenshot511.png)
Теперь сюда добавляем любимые специи и сметану. Опять все перемешиваем. Накрываем казан крышкой и ставим в духовку. Тушим блюдо до готовности.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/19/screenshot611.png)
Вкусная говядина в сметане готова к употреблению. Приятного аппетита вам и вашим близким!