Як смачно приготувати скумбрію для святкового столу: вона буде дуже соковитою та м'якою
Як смачно приготувати скумбрію для святкового столу: вона буде дуже соковитою та м'якою
Скумбрію можна солити, запікати, додавати до салатів, робити намазки. Для того, щоб вона була м'якою та соковитою після запікання, її потрібно замаринувати.
Запечена скумбрія
Кулінарка Аліна поділилася в Instagram рецептом смачної запеченої скумбрії з соєвим соусом та медом.
Як смачно приготувати рибу
Інгредієнти:
- скумбрія – 1-2 шт.
Соус:
- соєвий соус – 2 ст. л.
- олія рослинна – 2 ст. л.
- мед – 1-2 ч. л.
- кетчуп – 1 ст. л.
Спосіб приготування:
1. Випатрайте рибу, виберіть всі кістки.
Свіжа скумбрія
2. Соус: змішайте всі інгредієнти для соусу.
Соус для риби
3. Змастіть рибу, запікайте рибу 30 хвилин при 180-190 С.
Готова запечена риба
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: