Як смачно приготувати цвітну капусту для дітей: варіант ситної запіканки
Цвітна капуста – поживний і дуже корисний овоч. Тому його обов'язково потрібно додати у раціон дітей. А для того, щоб малеча їла продукт із-задоволенням – варто зробити з нього ситну запіканку.
Ідея приготування корисної запіканки для дітей з цвітної капусти опублікована на сторінці фудблогерки Ніни з ніком moireceptuforeva в Instagram.
Інгредієнти:
- 400 г цвітної капусти
- 200 г фаршу
- 3 ст.л. рису
- 3 яйця
- 4 ст.л. сметани
- 30 грам твердого сиру
- половина невеликої цибулини
- сіль, лавровий лист, сухі травки
Спосіб приготування:
1. Духовку увімкнути на 200 градусів.
2. Капусту розібрати на суцвіття і 5 хвилин проварити з сіллю та лавровим листом.
3. Паралельно рис зварити до напівготовності.
4. З капусти злити воду і трохи пом'яти, додати рис без води і фарш. Розмішати.
5. В мисці збити яйця, сметану, натертий сир, цибулю та спеції.
6. Додати яєчну суміш до капусти з м'ясом і рисом. Все добре розмішати. Викласти в змащену маслом форму і випікати до рум'яних країв.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: