МоваЯзык
Головна Блоги

Запіканка з цвітної капусти

Запіканка з цвітної капусти - покроковий рецепт
Час приготування: 50 хв.
Кількість порцій: 6
Розділ: Запіканка
Поділитися

Цвітна капуста - дуже корисний продукт, який часто стає одним з важливих складових дієт. Вся справа в тому, що кольорова капуста не тільки низькокалорійна, але і володіє речовиною, яке обмежує відкладення жиру. Вона містить неймовірну кількість корисних речовин і неодмінно має бути присутня в раціоні здорової людини.

З цього продукту можна приготувати абсолютно різноманітні страви. Чудово підходить кольорова капуста як головний інгредієнт запіканки. Запіканка з кольорової капусти неодмінно піде на користь організму. Крім того, блюдо має прекрасний смак і може добре наповнити енергією на весь день.

Відео

Інгредієнти

Сіль 0,5 ч.л.

Сушений часник 1 ч.л.

Зелена цибуля 1 пуч.

Перець чорний мелений 1 дріб.

Приготування

Запіканка з цвітної капусти - Крок 1 1
Запіканка з цвітної капусти - Крок 2 2
Запіканка з цвітної капусти - Крок 3 3
1

Для початку необхідно підготувати трохи води, додати туди 2 чайні ложки солі і опустити головку капусти на 15 хвилин. Це допоможе позбутися від комах.

2

Далі необхідно поставити каструлю з водою на плиту і тим часом розібрати цвітну капусту на суцвіття.

3

Після чого капусту потрібно варити протягом 9-ти хвилин в підсоленій воді, а потім викласти на тарілку.

Запіканка з цвітної капусти - Крок 4 4
Запіканка з цвітної капусти - Крок 5 5
Запіканка з цвітної капусти - Крок 6 6
4

Поки капуста буде остигати, можна натерти сир, після чого великі суцвіття капусти потрібно розрізати навпіл.

5

Після цього займемося приготуванням яєчно-сметанної заливки. Для цього змішаємо яйця, сіль і спеції, трохи збивши виделкою, а потім додамо сметану і перемішаємо.

6

Потім в суміш потрібно додати частину тертого сиру, перемішати і підготувати форму для запікання, змастивши її олією.

Запіканка з цвітної капусти - Крок 7 7
Запіканка з цвітної капусти - Крок 8 8
Смачного!
7

Викладаємо у форму капусту, поливаємо яєчно-сметанною заливкою і присипаємо сиром.

8

Духовку слід розігріти до 170-180-ти градусів і запікати страву протягом 30-ти хвилин. Готову запіканку можна прикрасити дрібно нарізаною зеленою цибулею.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Популярні рецепти