МоваЯзык

Запіканка із цвітної капусти

Запіканка із цвітної капусти - покроковий рецепт
Час приготування: 50 хв.
Кількість порцій: 6
Розділ: Запіканка
Поділитися

Цвітна капуста – дуже корисний продукт, який часто стає одним із важливих складових дієт. Вся суть у тому, що вона не тільки низькокалорійна, але і має речовину, що обмежує відкладення жиру. Вона містить неймовірну кількість корисних речовин і неодмінно має бути присутня в раціоні здорової людини.

З цього продукту можна приготувати абсолютно різноманітні страви. Цвітна капуста чудово підходить як головний інгредієнт запіканки. Запіканка з нею неодмінно піде на користь організму. Також ця страва має чудовий смак і може добре наповнити енергією на весь день.

Відео

Інгредієнти

Сіль 0,5 ч. л.

Сушений часник 1 ч. л.

Зелена цибуля 1 пучок

Перець чорний мелений 1 дрібка

Приготування

Запіканка із цвітної капусти - Крок 1 1
Запіканка із цвітної капусти - Крок 2 2
Запіканка із цвітної капусти - Крок 3 3
1

Для початку необхідно підготувати трохи води, додати туди 2 чайні ложки солі і опустити головку капусти на 15 хвилин. Це допоможе позбутися комах.

2

Далі необхідно поставити каструлю з водою на плиту і тим часом розібрати цвітну капусту на суцвіття.

3

Після чого капусту треба варити протягом 9 хвилин у підсоленій воді, а потім викласти на тарілку.

Запіканка із цвітної капусти - Крок 4 4
Запіканка із цвітної капусти - Крок 5 5
Запіканка із цвітної капусти - Крок 6 6
4

Поки капуста остигатиме, можна натерти сир, після чого великі суцвіття капусти треба розрізати навпіл.

5

Займемося приготуванням яєчно-сметанної заливки. Для цього змішаємо яйця, сіль і спеції, трохи збивши виделкою, а потім додамо сметану і перемішаємо.

6

Потім у суміш треба додати частину тертого сиру, перемішати і підготувати форму для запікання, змастивши її олією.

Запіканка із цвітної капусти - Крок 7 7
Запіканка із цвітної капусти - Крок 8 8
Смачного!
7

Викладаємо у форму капусту, поливаємо яєчно-сметанною заливкою і присипаємо сиром.

8

Духовку слід розігріти до 170-180 градусів і запікати страву протягом 30 хвилин. Готову запіканку можна прикрасити дрібно нарізаною зеленою цибулею.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати