Основні страви Котлети

Котлети з цвітної капусти

4

Ірина Мельниченко

Ірина МельниченкоВсі рецепти повара

Цвітна капуста – це дуже потрібний та корисний овоч для нашого організму. В ньому міститься багато білка і вітаміну С, на відміну від її білокачанної сестри. Ми звикли бачити її смаженою, вареною, тушкованою. Але не так часто зустрінеш котлети із цвітної капусти. А це, до речі, не тільки корисно, але й смачно. Такими котлетами можна пригостити і рідних, і гостей!

Інгредієнти

Цвітна капуста300 г

Яйця2 шт.

Пшеничне борошно2 ст. л.

СільЗа смаком

Перець чорний меленийЗа смаком

Рослинна оліяДля смаження

Приготування

cook step

1

Відварюємо заздалегідь цвітну капусту і дрібно нарізуємо її.

cook step

2

Солимо і перчимо за смаком нашу цвітну капусту.

cook step

3

Додаємо два яйця і ретельно перемішуємо.

cook step

4

Після цього нам необхідно додати борошно і знову перемішати.

cook step

5

Викладаємо на розпечену сковороду з рослинною олією наші котлети і притискаємо їх столовою ложкою, щоб надати правильної форми.

cook step

6

Так виглядатимуть наші котлети. Обсмажуємо кожен бік приблизно по 5-7 хвилин на середньому вогні.

cook step

7

Наші готові котлетки з цвітної капусти викладаємо на блюдо і подаємо до столу. Смачного!

Оцінити рецепт

4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Котлети по-київськи

Котлети по-київськи

Легендарні котлети по-київськи вже давно завоювали серця не тільки українців, а й людей інших національностей. І це не дивно. Соковите, гаряче масло, ...

Ірина Мельниченко

Ірина Мельниченко

Котлети в духовці

Котлети в духовці

Наразі у світі існує безліч рецептів котлет. Можна робити котлети з риби, овочів і навіть фруктів. Але ми сьогодні будемо дотримуватися стандартного ...

Ірина Мельниченко

Ірина Мельниченко

Котлети з фаршу

Котлети з фаршу

А ви знали, що спершу, коли котлети прийшли до нас із Європи, вони виглядали як шматок м'яса на реберній кістці? Але з часом вони змінювалися, ...

Ірина Мельниченко

Ірина Мельниченко

Печінкові котлети

Печінкові котлети

А чи знаєте ви, скільки корисних речовин містить куряча печінка? А те, що можна харчуватися корисно і смачно одночасно, ви знали? Печінкові котлети – ...

Ірина Мельниченко

Ірина Мельниченко

Зараз ми готуємо

Всі рецепти