Що приготувати з картоплі на Новий рік замість пюре: закуска за лічені хвилини

2 хвилини
193,7 т.
Що приготувати з картоплі на Новий рік замість пюре: закуска за лічені хвилини

Чим елементарніша страва – тим вона геніальніша. І така ялинка з картоплі – саме ця історія. Для приготування потрібно вього декілька інгредієнтів і кілька хвилин вашого часу. В результаті ви отримаєте просту, хрустку та пряну закуску, яка одразу після подачі зникне зі столу.

Ідея опублікована на сторінці foodmadesimple у TikTok.

Як приготувати ялинку з картоплі

Спосіб приготування страви:

1. Добре промити 4 (або більше) картоплини.

2. Кожну розрізати на круги.

3. З них зробити квадрати так, щоб вони розміщувалися від більшого – до меншого.

Відео дня
Спосіб приготування страви

4. У такій послідовності наколоти на шпажки, посолити.

5. Поставити заготовки у розігріту духовку на декілька хвилин.

6. В окремому посуді змішати панірувальні сухарі, спеції, трави.

7. Дістати ялинки, присипати готовою сумішшю.

Суміш для обсипання

А якщо ви дуже любите картоплю, але пюре та деруни вам уже набридли, варто приготувати картопляні гнізда. Вони дуже ситні та прості у приготуванні. Ідея опублікована на сторінці v_sosednem_sele в Instagram.

Гнізда з картоплі

Інгредієнти:

Для картопляної основи:

  • картопля – 1 кг

  • яйця – 2 шт.

  • борошно – 4 ст. л.

  • зелень

Для начинки:

Формування гнізд
  • фарш курячий – 450 г

  • цибуля – 3 шт.

  • часник – 3-4 зубчики

  • майонез – 1 ст. л.

  • сир – 250 г

  • спеції

Спосіб приготування:

1. Картоплю зварити у підсоленій воді.

2. Рідину злити, картоплю розім'яти, додати яйця, борошно, зелень. Все добре перемішати.

Приготування начинки

3. Фарш обсмажити з цибулею, часником та спеціями.

4. Наприкінці додати майонез, усе перемішати.

5. Коли картопля охолоне, скрутити з неї невеликі кульки.

6. Сформувати гнізда і укласти їх на деко, застелене пергаментом.

Формування гнізд

7. На картоплю покласти фарш, зверху посипати сиром.

8. Готувати за температури 180 градусів приблизно 15-20 хвилин.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як запекти картоплю без духовки за 10 хвилин для вечері.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти