З чим смачно подати молоду картоплю: ідея простої і нежирної засмажки
Сезон молодої картоплі розпочато. І це саме той продукт, який не потребує тривалого приготування і додавання різноманітних інгредієнтів. Достатньо просто зварити і зробити просту, але дуже смачну і ароматну заправку. Ідеально поєднується зі свіжим овочевим салатом.
Про те, як смачно приготувати молоду картоплю, розповіла блогерка Дарія Вітовська (vistovska_daria) на своїй сторінці в Instagram.
Інгредієнти:
картопля молода, дрібна
цибуля
сметана домашня (або магазинна жирністю 20%)
часник
кріп
Спосіб приготування:
1. Картоплю відварити.
2. Підсмажити цибулю, додати сметану, посолити, тушкувати ще 2 хвилини.
3. Злити воду з картоплі, додати засмажку, кріп, видавити часник і посолити за смаком.
4. Добре перемішати і одразу можна подавати.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: