С чем вкусно подать молодой картофель: идея простой и нежирной зажарки
Сезон молодого картофеля открыт. И это тот продукт, который не требует длительного приготовления и добавления разнообразных ингредиентов. Достаточно просто отварить и сделать простую, но очень вкусную и ароматную заправку. Идеально сочетается со свежим овощным салатом.
О том, как вкусно приготовить молодой картофель, рассказала блогерка Дарья Витовская (vistovvska_daria) на своей странице в Instagram.
Ингредиенты:
картофель молодой, мелкий
лук
сметана домашняя (или магазинная жирностью 20%)
чеснок
укроп
Способ приготовления:
1. Картофель отварить.
2. Поджарить лук, добавить сметану, посолить, тушить еще 2 минуты.
3. Слить воду из картофеля, добавить зажарку, укроп, выдавить чеснок и посолить по вкусу.
4. Хорошо перемешать и сразу можно подавать.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: