З чого зробити омлет, щоб він був пухким: бюджетний варіант
З чого зробити омлет, щоб він був пухким: бюджетний варіант
Ідеальний омлет повинен бути пухким, ніжним та золотистим. Багато людей експериментують з додаванням молока, вершків, кефіру. Але існує значно бюджетніший і простіший спосіб. Для цього знадобиться звичайний кабачок.
Ідея приготування пухкого омлету з кабачком опублікована на сторінці фудблогерки Галини з ніком reeixit в Instagram.
Інгридієнти:
- кабачки – 1 середній
- яйця – 4 шт.
- сіль – щіпка
- декілька скибочок сиру
- вершкове масло для смаження
Спосіб приготування:
1. Кабачок дрібно натерти.
2. Збити з яйцями.
3. Розігріти сковорідку з маслом.
4. Викласти масу для омлету.
5. Готувати на слабкому вогні під кришкою, поки не підніметься шапка (орієнтовно 5 хвилин).
6. Омлет виходить дуже ніжним та пухким.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: