Рисовий омлет

Рисовий омлет ще називають "Омурайсу". Такий омлет із рисовою начинкою вельми популярний в Японії. Страва поєднує в собі рис, м'ясо, перець і подобається багатьом європейцям. Рисовий омлет виходить ситним і легко поповнить запас енергії на цілий день. Готувати цю страву нескладно, головне – дотримуватися нашого рецепта. Нижче ви знайдете детальну інформацію, яка допоможе вам освоїти новий рецепт омлету. Готуйте легко та удачі!

Інгредієнти

Яйця2 шт.
Рис100 г
Курка40 г
Зелений перець1 шт.
Цибуляза бажанням
Кетчупза смаком
Молоко1 ст. л.
Сільза смаком

Приготування

cook step
1

Куряче філе потрібно нарізати шматочками й обсмажити до білого кольору на сковороді. Можна використовувати трохи олії.

cook step
2

Далі додаємо подрібнену зелену цибулю і зелений перець. Злегка обсмажуємо.

cook step
3

Тепер необхідно додати кетчуп і добре перемішати всі інгредієнти.

cook step
4

Потім відправляємо обсмажене м'ясо в окрему глибоку миску і додаємо до нього заздалегідь відварений рис. Перемішуємо.

cook step
5

В окрему піалу вбиваємо яйця і додаємо молоко. Перемішуємо вінчиком або паличками.

cook step
6

Далі на гарячу сковороду виливаємо омлетную суміш і розподіляємо так, щоб не було вільних місць. Даємо схопитися.

cook step
7

Викладаємо підготовлену начинку на омлет і підгортаємо краї. Злегка обсмажуємо.

cook step
8

Тепер готовий рисовий омлет можна перекладати на тарілку і прикрашати на свій розсуд.

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти