МоваЯзык
Головна Блоги

Омлет на кефірі

Омлет на кефірі - покроковий рецепт
Час приготування: 15 хв.
Кількість порцій: 1
Розділ: Омлет
Поділитися

Омлет, мабуть, найпростіший і ситний сніданок. Як правило, дану страву готують з додаванням молока, але ми пропонуємо трохи поекспериментувати. Рекомендуємо спробувати приготувати омлет на кефірі. Страва вийде ніжною, смачною, а спеції подарують непередаваний апетитний аромат. Доповнити омлет можна за бажанням зеленою цибулею і будь-якою зеленню. Готуйте легко, з радістю і пробуйте нові страви. Смачного!

Відео

Інгредієнти

Яйця 2 шт.

Кефір 3 ст. л.

Зелена цибуля 15 г.

Сіль за смаком

Приготування

Омлет на кефірі - Крок 1 1
Омлет на кефірі - Крок 2 2
Омлет на кефірі - Крок 3 3
1

Яйця потрібно вбити в глибоку миску (або іншу зручну ємність) і додати сіль, перець за смаком. Збовтувати яйця зі спеціями слід за допомогою вінчика в легку піну.

2

Тепер слід додати кефір. Якщо у вас є бажання використовувати більше яєць, то радимо дотримуватися пропорції: на 1 яйце 1,5 ст. л. кефіру. Збовтуємо інгредієнти в піну.

3

Далі в яєчну суміш необхідно додати натертий сир. Ви можете використовувати ваш улюблений вид твердого сиру.

Омлет на кефірі - Крок 4 4
Омлет на кефірі - Крок 5 5
Омлет на кефірі - Крок 6 6
4

Потім можна додати в майбутній омлет зелену цибулю і зелень на ваш розсуд.

5

Тепер на розігріту сковороду відправляємо шматочок вершкового масла.

6

Далі виливаємо збиту в піну яєчно-сирну масу на розпечену сковороду, рівномірно розподіляємо суміш по поверхні. Потім накриваємо кришкою і смажимо 5-7 хвилин.

Омлет на кефірі - Крок 7 7
Смачного!
7

Ароматний і ніжний омлет можна за бажанням доповнити овочами і подавати на стіл.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати