Ароматна "Шарлотка" по-новому: ділимося рецептом смачного домашнього пирога

Найкращий домашній, літній пиріг – "Шарлотка", основа якої – пишне яєчне тісто. А для начинки підійдуть не тільки яблука, смачно також буде з грушами, абрикосами, сливами.

Відео дня

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже пишної та смачної абрикосової "Шарлотки".

Інгредієнти:

• 10-12 абрикосів
• 4 яйця
• 120 г цукру
• 150 г борошна
• 1/2 ч.л. розпушувача
• ваніль за бажанням
• цукрова пудра

Спосіб приготування:

1. Тісто: збийте яйця з цукром до пишності. Додайте борошно з розпушувачем, акуратно перемішайте.

2. Вилийте тісто у форму, зверху викладіть половинки абрикос і випікайте за 180С 40-45 хвилин, до красивої золотистої скоринки!

Порада: пиріг охолоджуємо, щоб вийняти з форми, по стінках проходимося ножем і посипаємо цукровою пудрою, дуже смачно подавати з кулькою морозива пломбір!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Шарлотка з яблуками
• Шарлотка з капустою
• Шарлотка без яєць