Шарлотка без яєць

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Найдивовижніший і простий рецепт - шарлотка без яєць. Для приготування такого пирога не буде потрібно використовувати навіть молочні продукти або яйця. Але шарлотка виходить чудовою завдяки поєднанню апельсинового і лимонного соків. Ароматний і апетитний шматочок пирога так і хочеться з'їсти. Прикрашати можна за бажанням цукровою пудрою. Дотримуйтесь наших детальних покрокових етапів, і у вас вийде приготувати ідеальну шарлотку!

Інгредієнти

Яблука7 шт.

Пшеничне борошно400 г.

Цукор200 г.

Сіль1/2 ч. л.

Сік апельсина180 мл

Лимонний сік30 мл.

Рослинна олія80 мл

Сода1 ч. л.

Вода2 ст. л.

Приготування

Підготуємо начинку. З яблук слід видалити серцевину і нарізати їх зручними скибочками.

Викладаємо яблука підготовлену (змащену) форму. За бажанням на дно можна постелити пергамент. Яблука можна укладати в два шари, головне повністю покрити дно.

Цукор, сіль, соки апельсина і лимона, також рослинна олія змішуємо в окремому посуді.

Тепер додаємо пшеничне борошно. Краще додавати частинами 2-3 рази і ретельно розмішувати.

Соду розбавляємо в воді, доливаємо до тесту і перемішуємо ще раз. Всю роботу виконуємо віночком.

Яблука закриваємо тестом, добре розрівнюємо і відправляємо випікатися. Температура не повинна перевищувати 190°С. Часу буде потрібно 50 хвилин.

Готовому пирогу даємо охолонути у формі близько години і можна подавати на стіл.

Оцінити рецепт

5Дякуємо за вашу оцінку!

Шарлотка без яєць

Інгредієнти

Приготування

Схожі рецепти

Шарлотка без яєць

Шарлотка з капустою

Шарлотка з яблуками

Шарлотка в мікрохвильовці

Зараз ми готуємо