МоваЯзык
Головна Блоги

Шарлотка без яєць

Шарлотка без яєць - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 1
Розділ: Шарлотка
Поділитися

Найдивовижніший і простий рецепт - шарлотка без яєць. Для приготування такого пирога не буде потрібно використовувати навіть молочні продукти або яйця. Але шарлотка виходить чудовою завдяки поєднанню апельсинового і лимонного соків. Ароматний і апетитний шматочок пирога так і хочеться з'їсти. Прикрашати можна за бажанням цукровою пудрою. Дотримуйтесь наших детальних покрокових етапів, і у вас вийде приготувати ідеальну шарлотку!

Відео

Інгредієнти

Яблука 7 шт.

Пшеничне борошно 400 г.

Цукор 200 г.

Сіль 1/2 ч. л.

Сік апельсина 180 мл

Лимонний сік 30 мл.

Рослинна олія 80 мл

Сода 1 ч. л.

Вода 2 ст. л.

Приготування

Шарлотка без яєць - Крок 1 1
Шарлотка без яєць - Крок 2 2
Шарлотка без яєць - Крок 3 3
1

Підготуємо начинку. З яблук слід видалити серцевину і нарізати їх зручними скибочками.

2

Викладаємо яблука підготовлену (змащену) форму. За бажанням на дно можна постелити пергамент. Яблука можна укладати в два шари, головне повністю покрити дно.

3

Цукор, сіль, соки апельсина і лимона, також рослинна олія змішуємо в окремому посуді.

Шарлотка без яєць - Крок 4 4
Шарлотка без яєць - Крок 5 5
Шарлотка без яєць - Крок 6 6
4

Тепер додаємо пшеничне борошно. Краще додавати частинами 2-3 рази і ретельно розмішувати.

5

Соду розбавляємо в воді, доливаємо до тесту і перемішуємо ще раз. Всю роботу виконуємо віночком.

6

Яблука закриваємо тестом, добре розрівнюємо і відправляємо випікатися. Температура не повинна перевищувати 190°С. Часу буде потрібно 50 хвилин.

Шарлотка без яєць - Крок 7 7
Смачного!
7

Готовому пирогу даємо охолонути у формі близько години і можна подавати на стіл.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Популярні рецепти