Печериці ідеально підходять для фарширування. Додайте всередину ніжний сир, зелень і загорніть гриби у бекон. Вийде смачна новорічна закуска, яка точно сподобається всім.

Ідея приготування фаршированих печериць з сиром та беконом для святкоовго столу опублікована на сторінці фудблогерки anny.cooking в Instagram.

Інгредієнти:

• 60 г сиру дорблю
• 6-8 великих печериць
• 200 г сирокопченого бекону
• 1/2 цибулі
• 1 ст.л. вершкового сиру
• олія, сіль, перець, зелень

Спосіб приготування:

1. Від грибів відділити ніжки.

2. Нарізати їх.

3. Подрібнити цибулю і обсмажити з ніжками на сковорідці до золотистості.

4. Охолодити, підсолити і зʼєднати з вершковим сиром і зеленню.

5. Нарізати сир, викласти його в шапочки.

6. Зверху закрити начинкою і беконом.

7. Випікати за температури 200 градусів 20 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Мариновані печериці з гвоздикою
• Печериці в соусі на сковороді
• Печериці з оцтом